'건강한 삶' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
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건강한 삶12

암환자들이 빠지기 쉬운 착각,민간 요법 특효약은 없다 균형 잡힌 식생활과 자연에 가까운 음식 선택 “양보다 질이 중요합니다”암 진단을 받은 많은 환자들은 급박한 마음에 기적의 식품, 특효약, 민간요법을 찾아 헤매곤 합니다. 그러나 이계호 교수는 단호하게 말합니다. “그런 건 없습니다.” 건강을 지키기 위한 기본은 균형 잡힌 식생활과 자연에 가까운 음식을 선택하는 것입니다. 바로 이것이 ‘태초 먹거리’가 지향하는 철학입니다. 지금부터 암환자와 가족들이 반드시 알아야 할 먹거리에 대한 진실을 살펴봅니다.특효약이 있을까?없습니다. 건강은 한두 가지 음식이 아니라, 매일의 먹거리 습관이 좌우합니다.양보다 질이 중요하다?많이 먹는다고 좋은 것이 아닙니다. 흡수율, 조리법, 식재료의 순도가 더 중요합니다.암환자들은 건강을 되찾기 위해 기적의 음식, 특효 식단을 찾기 .. 2025. 5. 11.
인간은 자연의 한 부분이다,육체도 정신도 육체도, 정신도, 우리가 사는 환경도 모두 자연의 일부입니다우리는 흔히 자연을 인간과 분리된 어떤 외부의 존재로 생각하곤 합니다. 숲, 강, 바다, 동식물 등을 자연이라 부르며, 그 속에서 인간은 그저 이용자나 관찰자의 위치에 머물러 있는 듯 느껴집니다. 하지만 인간 또한 자연의 일부입니다. 우리의 정신, 육체, 환경은 모두 자연의 순환 속에서 살아갑니다. 이 사실을 인식할 때 비로소 우리는 자연과의 조화로운 공존을 위한 진정한 출발점에 설 수 있습니다.자연 속 인간인간도 생명체이며, 자연의 원리와 순환에 따라 살아갑니다.정신과 환경마음과 생각, 우리가 사는 공간 역시 자연적 질서 속에 존재합니다.인간은 자연으로부터 태어났고, 자연의 일부로 살아가며, 결국 자연으로 돌아갑니다. 우리는 흙과 물, 공기, .. 2025. 5. 11.
물 얼마나 마셔야 할까? 몸에서 빠져나간 만큼만 보충 우리 몸의 70%는 물, 하지만 얼마나 마셔야 할까?“하루 2리터 물을 마셔야 한다.” 우리는 흔히 이런 조언을 듣습니다. 하지만 이계호 교수는 이 주장에 이렇게 반박합니다. "우리 몸에서 빠져나간 만큼만 보충하면 됩니다." 체내 수분 상태는 사람마다, 상황마다 다르며 음식에서도 많은 양의 수분을 흡수하고 있기 때문입니다. 그는 말합니다. 물을 과하게 마시면 오히려 심장에 무리를 줄 수 있으며, 소변 색이 진할 때만 보충하는 것이 가장 현명한 수분 섭취 방법이라고요. 투명한 소변이 나온다면 물을 억지로 마실 필요는 없다는 점도 강조합니다. 오늘은 '수분 섭취의 기준'에 대해 이계호 교수의 통찰을 바탕으로 차분히 정리해 봅니다.하루 2L 물, 꼭 지켜야 하나요?음식에도 수분이 많기 때문에 정해진 기준은 의.. 2025. 5. 11.
어금니 20개는 씹어라는 뜻,침이 나와야 장이 산다 침이 나와야 장이 산다, 잘 씹는 것이 진짜 건강이다오늘날 우리는 빠르게 먹고, 바쁘게 살고, 소화는 늘 부담을 느끼며 살아갑니다. 하지만 이계호 교수는 말합니다. "어금니 20개는 씹으라는 뜻이다." 이는 단순한 생리학적 기능을 넘어서, 우리가 음식을 어떻게 대하고 몸을 어떻게 아끼는가에 대한 깊은 메시지이기도 합니다. 인간의 장 온도는 약 39도. 씹지 않고 넘긴 음식이 이 뜨거운 장에서 부패한다면 그건 소화가 아니라 독소가 발생하는 과정입니다. 방귀 냄새가 유독 독하다면? 그것은 장이 아프다는 신호일 수 있습니다. 이 글에서는 이계호 교수가 말하는 ‘씹기의 철학’과 식사의 태도에 대해 함께 알아보겠습니다.왜 꼭꼭 씹어야 할까?침이 나와야 장이 음식과 싸우지 않고 소화와 흡수가 가능함빠르게 먹으면 어.. 2025. 5. 10.
산이 푸른 이유는 꼴찌 다람쥐 덕분이다.자연이 주는 가르침 산이 푸른 이유는 꼴찌 다람쥐 덕분이다자연은 늘 우리에게 많은 것을 가르쳐줍니다. 이계호 교수는 강의 중 다람쥐 이야기를 통해 ‘생태계의 공정함’과 ‘다름의 가치’를 전합니다. 도토리를 10개 숨기고 1개만 찾는 다람쥐. 얼핏 보면 머리가 나쁜 것 같지만, 사실 그 다람쥐 덕분에 9개의 도토리가 참나무가 되어 숲을 이루게 됩니다. 소나무가 자라기 힘든 토양에서도, 도토리를 묻은 다람쥐의 노력으로 참나무 숲이 우거지고, 산이 푸르게 유지됩니다. 이처럼 ‘꼴찌의 존재’는 자연에서는 절대 무의미하지 않으며, 우리 사회가 다양성을 어떻게 받아들여야 하는지에 대한 깊은 질문을 던지게 합니다. 오늘은 이계호 교수의 생태 비유를 통해, ‘잘하는 사람’만을 인정하는 문화가 가진 위험성과 ‘최선을 다한 꼴찌’가 세상에 .. 2025. 5. 10.
무엇이 진짜 건강인지 혼란스러운 시대 식탁 위에서 시작되는 진짜 건강 이야기현대 사회는 넘쳐나는 정보와 수많은 건강 상식으로 인해 오히려 무엇이 진짜 건강인지 혼란스러운 시대입니다. 특히 식생활과 관련한 이야기들은 유행처럼 번지지만, 그 안에 담긴 본질을 꿰뚫기란 쉽지 않습니다. 이러한 가운데 이계호 교수는 다년간의 연구와 강의를 통해 음식과 건강의 관계를 누구보다 깊이 있게 풀어내며, ‘건강이란 무엇인가’에 대한 근본적인 질문을 던지고 있습니다. 이 교수는 특히 “현대의 다이어트는 70, 80대에게 사치일 수 있다”라고 강조하며, 나이에 맞는 영양 섭취가 중요하다고 말합니다. 똑같은 음식을 네 사람이 먹어도, 그것이 어떤 이에게는 약이 되고 어떤 이에게는 독이 될 수 있다는 사실은, 우리가 개인의 생애 주기와 상태에 맞는 식생활을 고민해야.. 2025. 5. 10.
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